2021年7月14日 星期三

氣候變遷釀鹽害-越南農夫轉行,不種田反而賺錢了


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氣候變遷釀鹽害-越南農夫轉行,不種田反而賺錢了
任何料理只要加上一個素材,鮮甜味立刻大增,這一帖畫龍點睛的「提味秘方」也是越南賺取外匯的大功臣。

細究這股「提味秘方」的興起,與氣候變遷有著密不可分的關係。由於氣候暖化導致海平面不斷上升,使得湄公河三角洲區域的土壤鹽化,淡水取得也愈來愈難,此一擁有「越南糧倉」美譽之處,農民生計日漸遭受衝擊。...【看更多】

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