2021年7月18日 星期日

疫情過後新學期,政府該為教育做些什麼


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2021/07/19 第98期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
本周重點 食譜/泰式涼拌中卷 夏季超高顏值涼拌菜
食譜/聖女番茄燴鱈魚,魚肉滑嫩可口
食譜/新加坡白胡椒肉骨茶湯 祛除體內溼氣炎夏溫補
網購/Cream Tea超人氣檸檬塔和司康 好吃到等4個月也甘願!
新北二重環狀線自行車道 小旅行路線
疫情過後新學期,政府該為教育做些什麼
求履歷範本前,先了解雇主期待求職者該有的「五大特質」
為什麼總是「見不得人好?」
【黑觀Netflix】真.三國無雙。
《未來世代》好與不好,都是造就我們的一部分
韓劇《直到瘋狂》中年人的職場求生記。
《我的冠軍男友》謊言堆砌足球生涯,值得嗎?
本周重點
食譜/泰式涼拌中卷 夏季超高顏值涼拌菜
By U值媒 朱麗安廚房

泰國料理常見檸檬入菜,酸味純粹不嗆鼻,並帶有淡淡果香。平常做涼拌料理,喜歡使用檸檬代替市面上的合成醋。辣椒也是泰國菜常用的佐料,紅咚咚顏色不僅增添菜品色相,辣椒力道直接挑戰味蕾。夏天食慾不振,辣椒可以說是衝撞味蕾的機關槍,讓人整個振奮起來。辣椒讓口腔似戰場一陣混亂,這時趕緊囫圇吞下,不知不覺多扒兩碗飯 ...

 
食譜/聖女番茄燴鱈魚,魚肉滑嫩可口
By U值媒 航迷老叟
鱈魚是一種低脂、高蛋白海鮮食材,另外這種魚還有肉多刺少的特點,適合所有人群食用,只是大多數在食用鱈魚時,是在各地的餐廳中,因為自己在家做鱈魚時不知道鱈魚怎麼做才好吃。如果你想在家中就能吃到美味的鱈魚菜品,就讓俺來分享聖女番茄燴鱈魚,的做法,您也就會明白鱈魚怎麼做好吃了 ...
 
食譜/新加坡白胡椒肉骨茶湯 祛除體內溼氣炎夏溫補
By U值媒 戀家習作
仔細觀察四季都像夏天的新加坡,熱熱的天氣總是令人有點食欲不佳,這時候白胡椒暖胃的效果就能大大增進食慾;也藉著肉骨茶去除整天吹冷氣造成體內的濕氣累積,是非常有智慧的溫補。其實新加坡肉骨茶製作非常簡單,挑選好的食材加上完整的事前食材處理;自己在家做就可以無限次續湯,免出國還能喝個過癮。家有食欲不佳的長輩或小孩,也一定會買單喔!!! ...
 
網購/Cream Tea超人氣檸檬塔和司康 好吃到等4個月也甘願!
By U值媒 丸玩玩
台中cream tea甜點工作室的爆紅檸檬塔和英式司康,預訂後最快最快也要等約3個月以上才能吃得到,有這麼好吃這麼厲害嗎?玫瑰花型的人氣檸檬塔,讓許多檸檬控舉手投降;司康的香酥鬆軟口味,超級好吃讓人一吃就愛上,難怪能成為網購團購人氣甜點!一盒9入的檸檬塔,不單售,售價$530/盒。平均一顆檸檬塔近$60,以北部坊間甜點店或咖啡店來說,這價格我覺得相當合理,甚至可以說還蠻便宜的! ...
 
新北二重環狀線自行車道 小旅行路線
By U值媒 茶花小屋
天剛亮,又是臺北最美的時刻。五點不到的仲夏時分,天色早早被微弱的曦光染亮了。空蕩蕩的巷子感覺好長好長,巷子尾的天空,幾片暗沈沈雲朵滾上淡紅色花邊,天色漸漸暈染著一點藍色調,這時候,單車迎來涼涼的早風,好舒服呢!河邊視野好、地方大,天空也比較廣闊,抬頭,不只是巷子裡窄窄的藍,不只是一片雲腳的淡紅,那一片藍色裡染上無邊無盡的舒心。新店溪自行車道河畔眺望,華中橋上 ...
 
疫情過後新學期,政府該為教育做些什麼
By U值媒 貓老師
2020年的新冠疫情導致了葉丙成教授所謂的「2021年是台灣的數位教育元年」,各縣市教育人在網路中手牽手、一步一步的將線上教學長城建築起一個樣貌。只是在疫情中的一些問題,政府是否有將經驗吸收,成為即將到來的110學年的階梯,也勢必是我們必須要檢討的問題。筆者在暑假期間,也針對疫情期間的一些問題略做整理與研究,提供政府在做教育議題長程規劃上的參考 ...
 
求履歷範本前,先了解雇主期待求職者該有的「五大特質」
By U值媒 ALPHA Camp
擁有成熟的思考、表達,以及商業知識在各領域的職場都是大加分,即使是應徵軟體工程師也不例外。如果你在其他領域有工作經驗,想轉職到全新的領域,別忘了在求職時展現跨領域的優勢。例如,如果你透過自學、上課習得網頁開發技能,但沒有資訊相關學歷,應徵時,記得在履歷以及面試上發揮程式技能之外的軟實力,有助於在求職競爭中增加勝算 ...
 
為什麼總是「見不得人好?」
By U值媒 陳志恆
最近和一位幾年不見的老友聯繫,談起一些共同朋友的近況。他滔滔不絕地說起: 「你知道那個小吳嗎?就是,之前班上個子最矮的男生。他幾年前結婚,我去參加他婚禮,他太太超正的!拜託,這也太沒天良了吧!」「前幾天,我遇到阿華,問他現在在哪裡高就?他說他考上公務員,目前在區公所服務。不會吧?他以前功課超爛的,怎麼可能考得上,太不可思議了!」 「對了!還有還有,那個之前講話 ...
 
【黑觀Netflix】真.三國無雙。
By U值媒 柳時雨
同生共死!身為一個死忠的「真.三國無雙」粉絲,不包含真三八(還沒入手XD),遊戲要改編成電影版的消息一放出來自然立刻就吸引住我的目光,我既是期待又超級害怕受傷害,只因遊戲本身其實沒有脫離小說「三國演義」的範疇,除非是玩帝王傳,否則歷代遊戲與人物多半來自小說中的印象,既然以小說為本,加上無雙系列本來就是痛快殺敵為主軸的動作遊戲,電影能改編出什麼新高度,我一開始就 ...
 
《未來世代》好與不好,都是造就我們的一部分
By U值媒 火行者
《未來世代》是一部大方向可預期,大人小孩都可以看的動畫,有些不錯的想法,但有些轉折也比較簡單,或許是因為目標年齡層設計的關係,成人觀眾可能無法到非常喜歡,不過還是可以找到一些不錯的部分看看。動畫本身的質感是挺好的,場景是未來,智慧型機器人已經是生活的一部分,整個城市的設計(大到交通,小到日用品)都蠻有意思,機器人也能用眼睛呈現表情。元素很多,步調算是快,看起 ...
 
韓劇《直到瘋狂》中年人的職場求生記。
By U值媒 躲在電影裡的詩人

睽違許久再次著迷於韓劇,沒想到是連自己都意外的題材。《直到瘋狂》是一部以中年上班族為題材的作品,它貼近生活,又帶有刺激和過癮之感,同時角色討喜,讓人欲罷不能。於是,今天將帶來前導推薦介紹給各位中年人的職場求生記,《直到瘋狂》。為了存活的職場鬥爭,看過描繪社會新鮮人的寫實職場劇,也見過《半澤直樹》般的職場大亂鬥,但關於中年人的寫實職場題材卻意外少見。本作有明 ...

 
《我的冠軍男友》謊言堆砌足球生涯,值得嗎?
By U值媒 阿善Caf□
歐洲盃足球賽事正如火如荼進行,但你有沒有想過,足球世界有沒有禁忌愛戀?<我愛你,但我為什麼不能大大方方光明正大的愛你?只因為我們是職業足球員?猶記得在小說《正常人》裡讀到一段,男主角因為擔心與女主角的戀愛關係會破壞他在學校的形象,因而從不在大眾面前公開兩人的愛,這和《我的冠軍男友》有幾分神似,但本片更揉合同志議題,試圖探索這個異性戀霸權社會下,硬是逼著同志扭曲 ...
 
 
 
從循環經濟 看見企業獲利與永續
COVID-19的試煉,只是提早凸顯出物資稀缺、天災或疾病對企業帶來的影響,過去,企業勝出的關鍵,在於取得資源多寡,但當大家同處於物資缺乏的起跑線,誰能掌握循環創新的做法,誰就能搶得先機,故國際眾多產業龍頭無不積極投入擘劃循環經濟策略藍圖。

順德魚的N種吃法
鯪魚一直是順德餐廳中最受歡迎的食材。「最遠到過鳳城,最靚食過土鯪。」順德民諺很好地反應了人們自古以來對鯪魚的偏愛──據《廣州市志》記載,西元一八九三年在廣州生產出的世界第一罐「鷹嘜金錢」牌豆豉鯪魚罐頭,用的就是順德鯪魚。
 
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