2021年6月20日 星期日

來不及說再見 疫情期間該如何面對突然的告別


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2021/06/21 第94期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
本周重點 食譜/電鍋料理 輕鬆無負擔 蟹肉棒蒸蛋 【阿紘ㄟ灶咖】
食譜/家常紅燒肉燉玉米 醇香浸透梅花肉
【食譜】焗烤鮪魚吐司披薩★簡單美味的吐司披薩∼
防疫在家天天追劇 營養師Feibi教你護眼怎麼吃
來不及說再見 疫情期間該如何面對突然的告別
想要能夠「正向思考」?先允許自己「做不到」正向思考吧!
別再對孩子說:「沒有那麼嚴重啦!」 情緒教育從正視孩子的情緒開始
疫情下偏鄉教育實景(三)相互協援的教師社群與教育領導者的貢獻
防疫在家追日劇 2021日本春季哪些好劇值得追?
Netflix《米家大戰機器人》家人彼此關心卻不見得合得來
【黑電影】斬、殺對方一刀很容易,只是,為什麼而殺呢?
名導與他們的產地《大師之前》他捍衛裸體差點搞到破產?
冰島/聽說可以看到很多海豹 於是我衝了斯奈半島的海豹海灘 Ytri Tunga
新竹/敗犬女王拍攝地,擁有哥德式尖拱式造型的歷史建築「關西天主教堂」
本周重點
食譜/電鍋料理 輕鬆無負擔 蟹肉棒蒸蛋 【阿紘ㄟ灶咖】
By U值媒 阿紘ㄟ灶咖

用電鍋煮飯時順便蒸個蛋,輕鬆無負擔∼雞蛋與水的比例約抓1比2 (一碗雞蛋與兩碗水的意思)在看想放什麼配料都可以∼最後再做簡單調即可蒸出滑嫩口感的蒸蛋囉:)可以的話找個蓋子或保鮮膜蓋在蛋液上,防止蒸氣滴入蛋中!調味怕不夠味,後面再加點醬油拌著吃也不錯喔!如果想純蒸單也可以都不加其它配料!雞蛋過塞蒸出來會比較滑嫩喔!用小飯碗裝一碗一 ...

 
食譜/家常紅燒肉燉玉米 醇香浸透梅花肉
By U值媒 航迷老叟

吃不盡的味道,鮮香味足好吃不難做,美食當前,總能有所思,我有饞性食前觀察、吃中思想、品後體煨,做完一道美食能靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的樂趣,吃是一種幸福,品味則是一種情趣,而分享感受文字中的麻辣鹹甜,更是一種快樂。

玉米這種健康雜糧也能當水果沙拉,不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高,也可以緩解眼疲勞及視力下降 ...

 
【食譜】焗烤鮪魚吐司披薩★簡單美味的吐司披薩∼
By U值媒 小蝶的小小廚房

鮪魚吐司是經典早餐,做吐司披薩也很棒!吃膩了沙拉或番茄醬調味的話,試試加入柚肉和風醬吧∼!建議使用低熱量不油膩的水煮鮪魚,吃起來不油膩不重鹹,濃郁的起司味下仍保有清爽的果香味□

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防疫在家天天追劇 營養師Feibi教你護眼怎麼吃
By U值媒 營養師Feibi (黃乙心)

新冠肺炎疫情讓許多民眾待在家的時間增加了許多,天天追劇、滑社群已成了人人每天必備的行程,這時候就會發現眼睛開始容易有疲勞、乾澀、充滿血絲等等情況發生,因此護眼更需要被我們重視,除了適時地讓眼睛休息,也可以透過營養來幫助我們保護眼睛!

首先護眼最常見的就是「葉黃素」和「玉米黃素」 ,可存在於視網膜保護黃斑部免受藍光的傷害 ...

 
來不及說再見 疫情期間該如何面對突然的告別
By U值媒 陳志恆
疫情爆發至今,我關注一個問題已久,就是死者家屬的心理健康。眾所皆知,新冠肺炎的可怕之處,除了傳染力強之外,重症患者的死亡率高,更是令人聞風色變,尤其是高齡長者。從媒體報導中得知,有許多死亡案例,從發病、確診到死亡,時間只有短短幾天;甚至,有很多是到院前死亡,或者,死後才確診。這說明了什麼?死亡來得太突然,毫無心理準 ...
 
想要能夠「正向思考」?先允許自己「做不到」正向思考吧!
By U值媒 陳志恆
上週,是全年級啦啦隊比賽的決賽日子。為期好幾週的複賽,你們班一路過關斬將,殺進了決賽。很可惜,在決賽中,一個小小的失誤,把冠軍獎盃讓給了別班。 許多同學都哭紅了眼,你也不例外。畢竟,這一路走來,相當艱辛。

就當你感到沮喪與挫敗時,有個同學拍拍你,用安慰的口吻說:「唉呀!別難過了,想一想,我們有打進決賽,就已經很厲害了!」、「 ...

 
別再對孩子說:「沒有那麼嚴重啦!」 情緒教育從正視孩子的情緒開始
By U值媒 陳志恆

最近大家都在談「情緒教育」。

我時常到各地分享與情緒有關的主題,許多人問我,情緒教育該怎麼實施?該如何教出孩子的「情緒力」? 我認為,孩子情緒調控的能力,不該只仰賴透過制式的教材教法傳授,而是孩子從與周遭大人真實的互動中逐漸學習與培養而來的。

當我們跟孩子說:「當你遇到情緒不好時,第一步怎麼做、第二步怎麼做 …… 」,效 ...

 
疫情下偏鄉教育實景(三)相互協援的教師社群與教育領導者的貢獻
By U值媒 貓老師

疫情轉入第五周,原本不會網路授課的老師也大多在同儕的砥礪下,逐漸走上網路。無論是線上即時互動,亦或是事前備課錄課給學生,甚至是運用公播頻道引導學生進行課程的模式,讓教育現場急速的進化。我想,這大概是教育部始料未及的事情吧!

這其實也拜各縣市幾個教育團隊以及政府單位的共同努力,才得以讓整個網路教學模式逐漸穩定。也當然,教育部這陣子會真的沒有白開 ...

 
防疫在家追日劇 2021日本春季哪些好劇值得追?
By U值媒 misskuokuo

最近網路追劇,感覺都很卡、很不順。連半夜也都還不很順呢!不知道是否是大家都宅在家,都在追劇所致嗎?因為卡卡,會讓追劇的情緒有點被打斷,所以,最近有點減少追劇動力。但,也因此,讓我發現,整個6月的日本台安排的日劇,倒是可以期待唷!

在疫情3級無奈的日子裡,看著這些戲劇,到真的可以撫慰人心呀!有哪些戲劇呢?

【東大特訓班2 ...

 
Netflix《米家大戰機器人》家人彼此關心卻不見得合得來
By U值媒 火行者

《米家大戰機器人》是部讓我從頭笑到尾,又眼淚流不停的推薦好片!

主線故事不算是新穎,人類發明的高科技反撲,要把人類消滅。這不陌生吧?

但《米家大戰機器人》很好玩的地方,是讓一個很古怪,和社會格格不入的家庭(不是人生勝利組的,更像是會被霸凌的怪咖)成為救星。且這個家庭之中又有著很多人很熟悉的溝通問題,彼此關心卻無法了解彼此的需求而漸行漸遠,所以一 ...

 
【黑電影】斬、殺對方一刀很容易,只是,為什麼而殺呢?
By U值媒 柳時雨

瓢蟲總是想要爬高再爬高。

已經是幕末了,平和的時代持續了兩百五十年,終於來到變局之際。

澤村正趕往江戶,他知道幕府正面臨巨大危機,身為武士,他能做的貢獻就是把自己的力量提供給幕府使用,無論將軍需要他去砍人還是暗殺,只要能出得上力,他都必須參與這關鍵的一役;武士的生活當然不會是平靜的,澤村趕往江戶途中遇到不少浪人或武士 ...

 
名導與他們的產地《大師之前》他捍衛裸體差點搞到破產?
By U值媒 Lizardcinema

大衛林區的爸爸曾勸諫兒子別生小孩?拉斯馮提爾的家人們從沒喜歡過他的電影?阿薩亞斯從沒想過當個導演?神童多藍一開始曾被嗆沒才華?米歇爾歐斯洛為了捍衛裸體差點搞到破產?

《大師之前》邀請五位名導,讓這些被收進教科書的名導,回顧他們蜚聲國際的那部作品是怎麼來的,還有是什麼推動著他們拍電影,當然還有各種八卦。

疫情期間,無 ...

 
冰島/聽說可以看到很多海豹 於是我衝了斯奈半島的海豹海灘 Ytri Tunga
By U值媒 PT life 當流浪已成生活

冰島的景點很多,就算自駕環島,沒足夠的時間也不一定能參觀完啊。而做功課的時候發現了這個海灘。我自己將之稱為海豹海灘。因為聽說,這裡可以看到很多的海豹。

從冰島的首都,雷克雅維克,沿著東部海岸線一直開,過了海底隧道後,沿著54號公路來到斯奈半島。整段路程約為兩個多小時。如果擔心太累,可以再中途停車休息,或 ...

 
新竹/敗犬女王拍攝地,擁有哥德式尖拱式造型的歷史建築「關西天主教堂」
By U值媒 amy/卡娃思
國內知名偶像劇「敗犬女王」多部偶像劇拍攝地點的關西天主教堂,哥德式尖拱式造型,外牆以青、白相間的磨石子作為裝飾,雙色玻璃的窗戶,關西地區最具風味之歷史建築之一,更是伴隨關西人成長的共同印記。四月中來到關西,當然要來看看拍拍。關西天主堂為關西地區最具風味之歷史建築之一,從國道三號下交流道進入關西鎮內,很明顯的地標就看到了,有人說從1956 年馮道南神父創建之後,天主 ...
 
 
 
3千萬劑疫苗 能讓台灣群體免疫?
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中說,台灣疫苗覆蓋率達6成以上,才會考慮開放邊境。除了加速疫苗到貨時間外,如何部署快速便利的注射網絡,也是指揮中心下個重要任務,目前我們有AZ、莫德納,未來有機會加上國產疫苗,它們保護力與副作用有很大不同嗎?

接住墜落的青少年/拔眉毛、拔頭髮
媽媽每天幫她畫眉毛及編頭髮。那些無法說出口的壓力,彷若隨著一根根拔下的頭髮消逝而去。九年級的小雨看起來總是眉頭深鎖。小雨的表情冷冷的,但有時候,說著說著就無聲地掉下淚來。問小雨什麼事情這麼難過,她也說不上來。我從導師那裡得知小雨有很大的課業壓力。
 
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